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再過40天(tian)左右，各(ge)地(di)將(jiang)迎來秋糧(liang)的(de)收獲(huo)。目前全國(guo)秋糧(liang)生產形勢(shi)如何？國(guo)內糧(liang)食(shi)供給是否有保障？糧(liang)食(shi)價格將(jiang)呈怎樣的(de)走勢(shi)？在(zai)8月(yue)26日舉行的(de)新聞發(fa)布會上，農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村(cun)部(bu)市場與信(xin)息化(hua)司(si)司(si)長(chang)唐(tang)珂、農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村(cun)部(bu)種植業管(guan)理司(si)司(si)長(chang)潘文博(bo)針對(dui)熱點問題一(yi)一(yi)回應。

 數據顯示(shi)，今年7月份，我國稻谷(gu)、小(xiao)麥、玉米三種糧(liang)食集貿(mao)市場均價為每(mei)百(bai)斤122.4元，環(huan)比(bi)漲(zhang)0.2%，同比(bi)漲(zhang)1.7%。

“總體(ti)上看，當前我國(guo)糧價(jia)穩中有漲(zhang)，品種(zhong)間走勢有所(suo)分化，不(bu)同環(huan)節價(jia)格波動有所(suo)差(cha)異。”唐珂指(zhi)出，生產穩中向好、糧食庫存充裕(yu)、消費(fei)較為平(ping)穩這三大基本(ben)面支撐我國(guo)糧價(jia)保持基本(ben)穩定(ding)。

從(cong)生(sheng)產來看(kan)，今(jin)年(nian)夏糧(liang)(liang)和早稻已獲豐收，秋糧(liang)(liang)長勢(shi)總體不(bu)錯，糧(liang)(liang)食生(sheng)產穩(wen)(wen)中向(xiang)好的(de)態(tai)勢(shi)沒(mei)有(you)改(gai)變(bian)。從(cong)庫(ku)存看(kan)，近年(nian)來我國口糧(liang)(liang)庫(ku)存持續保持高位(wei)，目前(qian)全國稻谷(gu)、小(xiao)麥庫(ku)存水平大體相當于城鄉(xiang)居民一(yi)年(nian)的(de)消(xiao)費(fei)量，市場供給平穩(wen)(wen)有(you)序，市場上不(bu)缺糧(liang)(liang)、不(bu)缺油。從(cong)消(xiao)費(fei)看(kan)，前(qian)期(qi)出(chu)現一(yi)些消(xiao)費(fei)者和貿易商囤糧(liang)(liang)現象，短期(qi)會(hui)拉動市場需求波動，但不(bu)會(hui)改(gai)變(bian)糧(liang)(liang)食消(xiao)費(fei)總體變(bian)化趨勢(shi)。

“從后(hou)期走勢(shi)看，我(wo)國(guo)糧食生產供給完全有保障，以我(wo)為主確保糧價(jia)(jia)平(ping)穩(wen)運行(xing)的基礎較好，再加上國(guo)際上玉米、大豆等多數大宗農產品(pin)供給充足、價(jia)(jia)格低位(wei)運行(xing)，國(guo)內(nei)糧價(jia)(jia)缺乏大幅上漲的條(tiao)件(jian)。預(yu)計隨著(zhu)秋糧陸續(xu)豐收上市，我(wo)國(guo)糧食市場有望繼續(xu)保持基本(ben)穩(wen)定。”唐(tang)珂說。

“在(zai)新冠(guan)肺炎疫情全球大流(liu)行的背(bei)景下，國(guo)內外農產品市場運(yun)行的不(bu)確定性增加，一些(xie)消費(fei)者(zhe)出于(yu)(yu)防范風險的心理(li)多(duo)買點(dian)兒糧油(you)，一些(xie)貿(mao)易商(shang)和(he)農戶出于(yu)(yu)看好后市的預期適當多(duo)囤點(dian)兒糧食，都(dou)可以(yi)理(li)解，但(dan)一定要避免(mian)跟(gen)風，防止保管不(bu)善造(zao)成(cheng)浪費(fei)，也防止后期價(jia)格波動下跌帶來(lai)損(sun)失(shi)。”唐珂說，目前國(guo)內終端糧油(you)產品市場供給充(chong)裕(yu)，價(jia)格基本(ben)平(ping)穩，消費(fei)者(zhe)完全沒有必要過(guo)分焦慮甚至(zhi)恐慌(huang)搶購，可以(yi)多(duo)一份淡定、多(duo)一份從容。

秋糧占全(quan)年(nian)糧食的比重為四分(fen)之三，能不(bu)能實(shi)現全(quan)年(nian)的糧食豐收，關鍵看秋糧。農業農村部農情調(diao)度情況顯示，今年(nian)秋糧面積(ji)穩中(zhong)有增，初步(bu)預計，今年(nian)秋糧面積(ji)12.84億(yi)畝(mu)，增加了500多萬畝(mu)。盡管局部旱(han)澇災害(hai)較重，但災后生產恢復及時有效，秋糧長(chang)勢總(zong)體不(bu)錯(cuo)。如果(guo)后期不(bu)發生大的災害(hai)，全(quan)年(nian)還將(jiang)是一個(ge)豐收年(nian)。

“秋(qiu)糧的(de)大(da)頭在東(dong)北(bei)，目前東(dong)北(bei)玉(yu)米灌漿不(bu)錯，大(da)豆已經鼓粒，水(shui)稻也(ye)已壓穗(sui)，大(da)部分地方長勢比較均衡(heng)，豐收在望。黃(huang)淮海(hai)和西北(bei)地區(qu)的(de)秋(qiu)糧主(zhu)要(yao)是(shi)玉(yu)米，沒有受災(zai)，長勢不(bu)錯。西南(nan)、華南(nan)地區(qu)的(de)秋(qiu)糧主(zhu)要(yao)是(shi)水(shui)稻，長勢總體正常(chang)。”潘文博說(shuo)。

“七(qi)月十(shi)五定(ding)旱(han)澇，八月十(shi)五定(ding)收(shou)成(cheng)”。潘文博說(shuo)，目前距(ju)秋糧(liang)(liang)(liang)豐(feng)收(shou)還(huan)有40天左右，這段時間是秋糧(liang)(liang)(liang)產(chan)量(liang)形成(cheng)的關鍵(jian)時期，也是災害(hai)多(duo)發(fa)易發(fa)期。奪(duo)取秋糧(liang)(liang)(liang)豐(feng)收(shou)還(huan)要過(guo)秋旱(han)、臺風、早(zao)霜(shuang)、寒(han)露風、病蟲害(hai)等關口(kou)。要立足抗(kang)災奪(duo)豐(feng)收(shou)，全力以赴奪(duo)取秋糧(liang)(liang)(liang)好收(shou)成(cheng)，確(que)保今年(nian)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)產(chan)量(liang)穩定(ding)在1.3萬億斤以上，實現小康之年(nian)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)和農(nong)業(ye)豐(feng)收(shou)。

今年夏收(shou)(shou)小(xiao)麥(mai)上(shang)市以后，一(yi)些種糧(liang)(liang)(liang)大戶有惜售(shou)囤(dun)糧(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)現象，小(xiao)麥(mai)收(shou)(shou)購進度晚(wan)于去年。對此，唐珂(ke)表示：“今年小(xiao)麥(mai)收(shou)(shou)購進度放緩主要(yao)是政策(ce)性(xing)收(shou)(shou)購減少(shao)，市場化收(shou)(shou)購進度基本(ben)正常(chang)。這(zhe)表明，目(mu)前市場上(shang)的(de)(de)(de)糧(liang)(liang)(liang)源(yuan)較為充裕，市場機(ji)制的(de)(de)(de)作(zuo)用得到了更好地(di)發揮。”唐珂(ke)提醒廣大農(nong)民(min)朋友(you)特別是種糧(liang)(liang)(liang)大戶，要(yao)密切關注市場行情，警惕一(yi)些炒(chao)作(zuo)“糧(liang)(liang)(liang)荒”的(de)(de)(de)輿論，不要(yao)盲目(mu)跟風囤(dun)糧(liang)(liang)(liang)，把握(wo)好售(shou)糧(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)時機(ji)，實(shi)現豐(feng)產(chan)又豐(feng)收(shou)(shou)。（記者 李(li)慧）